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期刊信息/Journal information
中国果菜

中华全国供销合作总社济南果品研究所

宋烨

月刊

1008-1038

37-1282/S

zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn

0531-85118327 88596737

250014

山东省济南市燕子山小区东路24号

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中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志1981年创刊,由中华全国供销合作总社主管,中华全国供销合作总社济南果品研究所主办的国家级综合科技期刊。中文核心期刊(遴选)数据库收录期刊、《中国知网》收录期刊、《重庆维普》收录期刊、...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2024年10期

    发酵辣椒酱生产工艺及辣度标准化研究

    孙曙光;郭丽明;兰文忠;孙研;王保华;苗风收;冀利;P.19-24

    微生物菌肥对结球生菜产量和品质的影响

    聂青;聂晓红;石颜通;李婷;李云飞;张雪儿;曲明山;P.47-51

    陇东地区甘蓝水肥一体化试验研究

    薛新伟;张亚丽;何有军;何强强;武龙龙;P.67-70

    西洋参多糖分离纯化及其生物活性研究进展

    苗琳;曲秋颖;段媛媛;衣少鹏;徐钰菲;王坤宁;宋政建;P.31-35

    “双循环”视角下我国速冻蔬菜产业竞争力评价研究

    彭伊伶;何娜;P.1-6

    液质联用法测定蔬菜中新烟碱类农药的不确定度评定

    王红梅;肖传勇;董为贞;P.13-18

    河北省鲜食玉米产业发展现状及对策

    王延兵;李魁英;安洪周;宋炜;和剑涵;魏剑锋;付文涛;高增玉;P.81-84

    粉碎程度对桑叶碎茶渣粉理化性质的影响

    迟晓君;刘昌帅;张瑞杰;丁肖阳;邓尧文;杨旭;李非凡;P.25-30

    不同规格地膜对鲜食玉米和大豆生长发育的影响

    王峰;P.61-66

    板栗新式复合饮品的消费者心理与行为研究

    张文;鞠佳桐;尹雯雯;吴莹瑶;张美;P.76-80