期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
恩施市富硒油菜产业高质量发展建议
田祚旭;邓桂芳;于斌武90-94
不同肥料配比对大棚青菜品质和土壤肥力的影响
万佳璐;王玲玉;钱晓晴;曾晓萍52-56
槲皮素在果蔬保鲜中的作用机制及应用研究进展
刘亮;陆迅;魏振凤;李圆缘;常杰11-16
喷施脱氢醋酸钠对'锦绣'黄桃贮藏效果的影响
孟熙知;吉宁;潘牧;吴祥钧;陈存坤;王瑞1-10
光谱技术在果品无损检测中的研究进展
李志成;王鑫宇;郑晓冬;于素素;曹宁;曹田雪;宋烨17-22
蚯蚓粪用量对特色小型西瓜生长及品质的影响
李晨;刘立娟;佘小玲;周成贤;吕洋;王福利;聂青;李婷23-27
局部根灌对葡萄品质和土壤环境的影响研究
何琪;刘丽媛;何坤祖;阿不都热符·艾孜不力;韩泽云;柴利平;马雅丽;周慧;吾尓尼沙·卡得尔;刘旭28-32
超微粉碎对芍药花瓣粉体特性及抗氧化活性的影响
倪立颖;孙梦雪;王彬;胡付侠;张明;吴茂玉;马超33-40
农用植物酵素对黄瓜促生效果评价
许佩佩;尹成林;刘刚41-44
甜瓜蔓枯病病原菌鉴定及拮抗菌筛选
周世荣;李洋;邢鲲;张勤功45-51
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