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软包装风味蕨菜的研制

付荣霞杨树成边立云

中国食物与营养Issue(5)：34-35,2.

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中国食物与营养Issue(5)：34-35,2.

软包装风味蕨菜的研制

Preparation of Soft Packaged Flavor Fern

付荣霞 ¹杨树成 ¹边立云¹

作者信息

1. 天津农学院食品科学系,天津,300384
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摘要

关键词

软包装/蕨菜/调味

分类

轻工纺织

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付荣霞,杨树成,边立云..软包装风味蕨菜的研制[J].中国食物与营养,2007,(5):34-35,2.

中国食物与营养

ISSN：1006-9577

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