食品与发酵工业2003，Vol.29Issue(2)：34-37,4.
大蒜细胞溶质中超氧化物歧化酶的分离纯化
Separation and Purification of the Superoxide Dismutase from Allium sativum Plasma
谢岩黎 1李元瑞2
作者信息
- 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,杨凌,712100
- 2. 河南职业技术师范学院食品科学与工程系,新乡,453003
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摘要
关键词
大蒜细胞溶质/超氧化物歧化酶/分离纯化分类
轻工纺织引用本文复制引用
谢岩黎,李元瑞..大蒜细胞溶质中超氧化物歧化酶的分离纯化[J].食品与发酵工业,2003,29(2):34-37,4.
