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广州市26种水果中硒含量特征分析

余光辉 温琰茂 何树悠 张磊

食品科学2007,Vol.28Issue(8):344-347,4.
食品科学2007,Vol.28Issue(8):344-347,4.

广州市26种水果中硒含量特征分析

Analysis of Selenium Contents of 26 Kinds of Fruits in Guangzhou City

余光辉 1温琰茂 1何树悠 1张磊1

作者信息

  • 1. 中山大学环境科学与工程学院,广东,广州,510275
  • 折叠

摘要

关键词

水果//含量

分类

医药卫生

引用本文复制引用

余光辉,温琰茂,何树悠,张磊..广州市26种水果中硒含量特征分析[J].食品科学,2007,28(8):344-347,4.

基金项目

广东省重点科技资助项目(2KM06505S) (2KM06505S)

广东省环保局科技攻关资助项目(026-423009) (026-423009)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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