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示波极谱法测定食品中苯甲酸的研究

金华丽 李漫男 赵端阳

食品工业科技Issue(6):346-347,391,3.
食品工业科技Issue(6):346-347,391,3.

示波极谱法测定食品中苯甲酸的研究

Study on the determination of benzoic acid in food by oscillopolarography

金华丽 1李漫男 1赵端阳1

作者信息

  • 1. 河南工业大学粮油食品学院,河南郑州,450052
  • 折叠

摘要

关键词

食品安全/食品/苯甲酸/示波极谱法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

金华丽,李漫男,赵端阳..示波极谱法测定食品中苯甲酸的研究[J].食品工业科技,2009,(6):346-347,391,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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