食品科学2004，Vol.25Issue(11)：346-348,3.
加快我国杂粮研究和开发
Wide Foreground on Coarse Cereals Development
吴定 1鞠兴荣 1袁建 1汪峰 1周建新 1姚明兰1
作者信息
- 1. 南京财经大学食品科学与工程学院,江苏省农产品品质监控与深加工重点实验室,江苏,南京,210003
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吴定,鞠兴荣,袁建,汪峰,周建新,姚明兰..加快我国杂粮研究和开发[J].食品科学,2004,25(11):346-348,3.
