食品科学2007，Vol.28Issue(2)：346-350,5.
牛乳中主要过敏原的研究进展
Progress Review on Major Allergens of Cow Milk
摘要
关键词
牛乳过敏/β-乳球蛋白/α-乳白蛋白/酪蛋白分类
轻工纺织引用本文复制引用
罗曾玲,高金燕,陈红兵..牛乳中主要过敏原的研究进展[J].食品科学,2007,28(2):346-350,5.基金项目
国家自然科学基金项目(30560096) （30560096）
长江学者和创新团队发展计划(IRT0540) （IRT0540）
