食品科学2007,Vol.28Issue(5):353-357,5.
建设基于供应链的食用农产品安全信息管理系统——全程保障食品安全
Overview on Construction of Information Management System for Edible Farm Produce Safety Base on Supply Chain to Ensure Food Safety from Farm to Table
曹江涛 1彭亚拉1
作者信息
- 1. 中国人民大学环境学院,北京,100872
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摘要
关键词
供应链/食用农产品安全/信息管理系统分类
轻工纺织引用本文复制引用
曹江涛,彭亚拉..建设基于供应链的食用农产品安全信息管理系统——全程保障食品安全[J].食品科学,2007,28(5):353-357,5.