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浅议酒石酸氢钾在食品中的应用

廖耿

广州食品工业科技Issue(1)：35-36,2.
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广州食品工业科技Issue(1)：35-36,2.

浅议酒石酸氢钾在食品中的应用

廖耿1

作者信息

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摘要

关键词

酒石酸氢钾/食品添加剂/应用

分类

轻工纺织

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廖耿..浅议酒石酸氢钾在食品中的应用[J].广州食品工业科技,1993,(1):35-36,2.

广州食品工业科技

1673-9078

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