食品科学2004，Vol.25Issue(9)：35-38,4.
酸浆花萼色素的提取及理化性质研究
Study on the Extraction and the Physical and Chemical Characteristics of Calyx Pigment Physalis alkekengi
摘要
关键词
酸浆/酸浆花萼色素/提取/理化性质分类
轻工纺织引用本文复制引用
帕提古丽·马合木提,高莉,史博,韩阳花,祁亮,阿不都拉·阿巴斯..酸浆花萼色素的提取及理化性质研究[J].食品科学,2004,25(9):35-38,4.基金项目
新疆科委自然科学基金资助项目(2003-09号) （2003-09号）
