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猴头菇多糖提取工艺研究

梁华 李雪林 陆亚春

食品与机械2006,Vol.22Issue(1):35-38,4.
食品与机械2006,Vol.22Issue(1):35-38,4.

猴头菇多糖提取工艺研究

Investigation of the extraction technology of polysaccharide from hericium erinaceus

梁华 1李雪林 2陆亚春3

作者信息

  • 1. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003
  • 2. 河南科技大学农学院,河南,洛阳,471003
  • 3. 桂林工学院材料与化学工程系,广西,桂林,541004
  • 折叠

摘要

关键词

猴头菇/提取/多糖

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

梁华,李雪林,陆亚春..猴头菇多糖提取工艺研究[J].食品与机械,2006,22(1):35-38,4.

食品与机械

OA北大核心

1003-5788

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