包装与食品机械2003，Vol.21Issue(3)：35-39,5.
天然降糖食品--南瓜的开发研究概述
The Development Research Resume of Natural Hypolycemic Food-pumpkin
李永星 1陈密玉 1吴国欣1
作者信息
- 1. 福建师范大学生物工程学院,福州,350007
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摘要
关键词
南瓜/南瓜多糖/南瓜籽油/加工技术分类
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李永星,陈密玉,吴国欣..天然降糖食品--南瓜的开发研究概述[J].包装与食品机械,2003,21(3):35-39,5.
