中国食品学报2009，Vol.9Issue(1)：35-40,6.
蜂王浆酶解工艺及其产物吸湿保湿性能的研究
Studies on the Enzymatic Hydrolysis Technology of Royal Jelly and the Moisture Absorption and Retention Capacity of Its Hydrolysates
摘要
关键词
蜂王浆/酶解/吸湿性/保湿性分类
轻工纺织引用本文复制引用
季文静,胡福良,李英华,朱威..蜂王浆酶解工艺及其产物吸湿保湿性能的研究[J].中国食品学报,2009,9(1):35-40,6.基金项目
浙江省新苗人才计划项目(2007R4OG2010057) （2007R4OG2010057）
公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-041) （农业）
