中国食品学报2003，Vol.3Issue(2)：35-40,6.
杨梅果酒生产新工艺的研究
Study on the New Processing Technology of Waxberry Wine
蒋益虹 1郑晓冬1
作者信息
- 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州,310029
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蒋益虹,郑晓冬..杨梅果酒生产新工艺的研究[J].中国食品学报,2003,3(2):35-40,6.基金项目
浙江省科技厅资助项目(No.001101060) （No.001101060）
