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高效液相色谱法测定大蒜肠溶片中蒜氨酸的含量

常军民 尔西丁·买买提 向阳 王岩 陈坚

食品科学2008，Vol.29Issue(5)：361-362,2.
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食品科学2008，Vol.29Issue(5)：361-362,2.

高效液相色谱法测定大蒜肠溶片中蒜氨酸的含量

Determination of Alliin Contents in Garlicinenteric-coated Tablets by HPLC

常军民 1尔西丁·买买提 2向阳 3王岩 1陈坚1

作者信息

  • 1. 新疆医科大学药学院,新疆,乌鲁木齐,830054
  • 2. 新疆医科大学公共卫生学院,新疆,乌鲁木齐,830054
  • 3. 新疆医科大学一附院,新疆,乌鲁木齐,830000
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摘要

关键词

大蒜肠溶片/蒜氨酸/高效液相色谱法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

常军民,尔西丁·买买提,向阳,王岩,陈坚..高效液相色谱法测定大蒜肠溶片中蒜氨酸的含量[J].食品科学,2008,29(5):361-362,2.

基金项目

新疆维吾尔自治区高技术研究与发展计划项目(200511112) （200511112）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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