食品工业科技2002，Vol.23Issue(12)：36-37,2.
枳椇子影响乙醇代谢机理研究
Study on the alcohol metabolism mechanism of Hovenia dulcis thunb
任发政 1罗云波 1蒋菁莉1
作者信息
- 1. 中国农业大学食品学院,北京,100094
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摘要
关键词
枳椇子 ADH SOD MDA GSH分类
轻工纺织引用本文复制引用
任发政,罗云波,蒋菁莉..枳椇子影响乙醇代谢机理研究[J].食品工业科技,2002,23(12):36-37,2.
