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微波辐射萃取番茄红素的研究

张卫强 邓宇

食品工业科技2002，Vol.23Issue(5)：36-37,2.
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食品工业科技2002，Vol.23Issue(5)：36-37,2.

微波辐射萃取番茄红素的研究

Study on extraction of Ivcopene with microwave radiation

张卫强 1邓宇1

作者信息

  • 1. 天津轻工业学院化工系,天津,300222
  • 折叠

摘要

关键词

微波辐射提取/番茄红素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张卫强,邓宇..微波辐射萃取番茄红素的研究[J].食品工业科技,2002,23(5):36-37,2.

基金项目

天津市教委科技发展基金项目(01-20714). （01-20714）

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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