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无花果属植物种子胶的制备及应用

周俊梅

广州食品工业科技1997，Vol.13Issue(1)：36-38,3.
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广州食品工业科技1997，Vol.13Issue(1)：36-38,3.

无花果属植物种子胶的制备及应用

周俊梅1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品工程系;华南理工大学食品工程系
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摘要

关键词

无花果属/凝胶/保健/食品添加剂

分类

轻工纺织

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周俊梅..无花果属植物种子胶的制备及应用[J].广州食品工业科技,1997,13(1):36-38,3.

广州食品工业科技

1673-9078

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