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超临界CO2萃取天然VE的最佳工艺条件研究

李书国 李雪梅 陈辉 杜进民

食品工业科技Issue(11):36-39,4.
食品工业科技Issue(11):36-39,4.

超临界CO2萃取天然VE的最佳工艺条件研究

Study on the extraction of natural vitamin E from wheat germ with supercritical carbon dioxide

李书国 1李雪梅 1陈辉 1杜进民1

作者信息

  • 1. 河北科技大学食品科学与工程系,石家庄,050018
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摘要

关键词

小麦胚芽,超临界CO2流体,萃取,天然VE

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李书国,李雪梅,陈辉,杜进民..超临界CO2萃取天然VE的最佳工艺条件研究[J].食品工业科技,2003,(11):36-39,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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