|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|应用基因组改组选育耐糖L-乳酸高产菌株

应用基因组改组选育耐糖L-乳酸高产菌株

于雷 雷霆 裴晓林 刘景圣

食品科学2007，Vol.28Issue(9)：369-373,5.
✕
食品科学2007，Vol.28Issue(9)：369-373,5.

应用基因组改组选育耐糖L-乳酸高产菌株

Application of Genome Shuffling in Enhancing L-lactic Acid Production by Improving Glucose Tolerance of Lactobacillus rhamnosus

于雷 1雷霆 2裴晓林 2刘景圣1

作者信息

  • 1. 吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林,长春,130118
  • 2. 吉林大学,分子酶学工程教育部重点实验室,吉林,长春,130023
  • 折叠

摘要

关键词

基因组改组/鼠李糖乳杆菌/耐糖L-乳酸

分类

生物科学

引用本文复制引用

于雷,雷霆,裴晓林,刘景圣..应用基因组改组选育耐糖L-乳酸高产菌株[J].食品科学,2007,28(9):369-373,5.

基金项目

吉林省农业科技发展计划资助项目(200302202) （200302202）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文