食品与机械2008，Vol.24Issue(4)：3-7,12,6.
酶法制备阿魏酰低聚糖的研究
Enzymatic peparation of feruloyl Oligosaccharides with biological activity from wheat bran
摘要
关键词
麸皮/阿魏酰低聚糖/木聚糖酶/提取分类
轻工纺织引用本文复制引用
姚惠源,胡敏,袁小平,张晖,王立,郭晓娜..酶法制备阿魏酰低聚糖的研究[J].食品与机械,2008,24(4):3-7,12,6.基金项目
国家863项目(项目编号:2006AA102333) （项目编号:2006AA102333）
国家十一五科技支撑计划项目(项目编号:2006BAD27806) （项目编号:2006BAD27806）
