食品科学2005，Vol.26Issue(9)：372-376,5.
车螺肉酶解液中提取分离天然牛磺酸工艺
Extraction and Separation of Natural Taurine from Enzymatic Hydrolysis Water of Marine Clam Meat
粟桂娇 1阎欲晓 1覃洁 2黄艳萍 1聂桂锋1
作者信息
- 1. 广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,530004
- 2. 广西轻工产品质量监督检验站,广西,南宁,530031
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摘要
关键词
车螺肉/酶解/天然牛磺酸:提取分离/阳离子交换树脂分类
轻工纺织引用本文复制引用
粟桂娇,阎欲晓,覃洁,黄艳萍,聂桂锋..车螺肉酶解液中提取分离天然牛磺酸工艺[J].食品科学,2005,26(9):372-376,5.
