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我国食用香料香精的基本状况与发展趋势

刘玉平 孙宝国

食品科学2004,Vol.25Issue(10):373-375,3.
食品科学2004,Vol.25Issue(10):373-375,3.

我国食用香料香精的基本状况与发展趋势

The Basic Situation and Developing Trends of Flavour in China

刘玉平 1孙宝国1

作者信息

  • 1. 北京工商大学化学与环境工程学院,北京,100037
  • 折叠

摘要

关键词

食用香料/食用香精/基本状况/发展趋势

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘玉平,孙宝国..我国食用香料香精的基本状况与发展趋势[J].食品科学,2004,25(10):373-375,3.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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