食品科学2008，Vol.29Issue(5)：373-377,5.
津晋豫鲁部分地区原料奶中微生物污染情况调查
Study on Contaminated Status of Bacillus cereus in Raw Milk in Jin Jin Yu Lu Area
摘要
关键词
原料奶/蜡样芽孢杆菌/菌落总数/污染分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴海清,陈庆森,庞广昌,胡志和..津晋豫鲁部分地区原料奶中微生物污染情况调查[J].食品科学,2008,29(5):373-377,5.基金项目
国家科技攻关计划重大专题项目(2006BAD04A08) （2006BAD04A08）
