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食品中铬的生理功能及其检测方法

齐颖

中国食物与营养Issue(1)：37-38,2.
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中国食物与营养Issue(1)：37-38,2.

食品中铬的生理功能及其检测方法

Physiological Function and Mensuration of Chromium in Food

齐颖1

作者信息

  • 1. 西南农业大学食品科学学院,重庆,400716
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摘要

关键词

铬/生理功能/测定方法

分类

医药卫生

引用本文复制引用

齐颖..食品中铬的生理功能及其检测方法[J].中国食物与营养,2006,(1):37-38,2.

中国食物与营养

1006-9577

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