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福建余甘可溶性多糖提取工艺研究

郑宝东 曾绍校 郑桂成

中国食品学报2003,Vol.3Issue(1):37-40,4.
中国食品学报2003,Vol.3Issue(1):37-40,4.

福建余甘可溶性多糖提取工艺研究

Studies on Extraction Technology of Soluble Polysaccharide in Fujian Phyllanthus Emblica L.

郑宝东 1曾绍校 1郑桂成1

作者信息

  • 1. 福建农林大学食品科技研究所,福州,350002
  • 折叠

摘要

关键词

余甘/多糖/提取工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郑宝东,曾绍校,郑桂成..福建余甘可溶性多糖提取工艺研究[J].中国食品学报,2003,3(1):37-40,4.

基金项目

福建省科技攻关计划项目(No.2002N044) (No.2002N044)

中国食品学报

1009-7848

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