食品科学2008，Vol.29Issue(11)：379-382,4.
枯草杆菌发酵生产VK2的技术工艺条件初探
Preliminary Study on Production Conditions of VK2 by Fermentation of Bacillus subtilis
李拖平 1郭梅 2王娜 2陈积星2
作者信息
- 1. 辽宁大学食品科学系,辽宁沈阳,110036
- 2. 天津农学院食品科学系,天津,300384
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李拖平,郭梅,王娜,陈积星..枯草杆菌发酵生产VK2的技术工艺条件初探[J].食品科学,2008,29(11):379-382,4.
