食品工业科技Issue(6)：383-387,5.
水酶法制取植物油的国内外发展动态
Current status and development tendency of aqueous enzymatic plant oil extraction in home and abroad
李杨 1江连洲 1杨柳1
作者信息
- 1. 东北农业大学食品科学与工程学院,黑龙江,哈尔滨,150030
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李杨,江连洲,杨柳..水酶法制取植物油的国内外发展动态[J].食品工业科技,2009,(6):383-387,5.
