|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|粮油食品科技|非油炸方便面的研制

非油炸方便面的研制

张钟 戴震亚 王勇 卫定军 付莹 赵洁美

粮油食品科技2006，Vol.14Issue(1)：38-39,2.
✕
粮油食品科技2006，Vol.14Issue(1)：38-39,2.

非油炸方便面的研制

Development of not fried instant noodle

张钟 1戴震亚 1王勇 1卫定军 1付莹 1赵洁美1

作者信息

  • 1. 安徽技术师范学院,安徽,凤阳,233100
  • 折叠

摘要

关键词

非油炸方便面/α度/正交实验

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张钟,戴震亚,王勇,卫定军,付莹,赵洁美..非油炸方便面的研制[J].粮油食品科技,2006,14(1):38-39,2.

粮油食品科技

1007-7561

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文