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大豆卵磷脂的生产及其在食品中的应用

狄济乐

广州食品工业科技Issue(4)：38-39,2.
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广州食品工业科技Issue(4)：38-39,2.

大豆卵磷脂的生产及其在食品中的应用

狄济乐1

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摘要

关键词

大豆/卵磷脂/食品添加剂/应用

分类

轻工纺织

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狄济乐..大豆卵磷脂的生产及其在食品中的应用[J].广州食品工业科技,1991,(4):38-39,2.

广州食品工业科技

1673-9078

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