中国食物与营养Issue(7)：38-40,3.
小麦胚芽综合深加工技术的研究
Study on Comprehensive Applied Technology of Wheat Germ
李书国 1李雪梅 1杨会龙 1陈辉1
作者信息
- 1. 河北科技大学食品科学与工程系,石家庄,050018
- 折叠
摘要
关键词
小麦胚芽/综合深加工技术/小麦胚芽油/保健食品/小麦胚芽蛋白饮料分类
轻工纺织引用本文复制引用
李书国,李雪梅,杨会龙,陈辉..小麦胚芽综合深加工技术的研究[J].中国食物与营养,2003,(7):38-40,3.
