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一种新型高倍甜味剂-双甜

马正智 王飞 杨琴 胡国华

中国食品添加剂Issue(z1)：38-41,4.
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中国食品添加剂Issue(z1)：38-41,4.

一种新型高倍甜味剂-双甜

A new type of high sweetener-twinsweet

马正智 1王飞 1杨琴 1胡国华1

作者信息

  • 1. 上海师范大学工程食品研究所功能与复合食品添加剂研究室,上海,200234
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摘要

关键词

双甜/高倍甜味剂

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

马正智,王飞,杨琴,胡国华..一种新型高倍甜味剂-双甜[J].中国食品添加剂,2009,(z1):38-41,4.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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