食品与发酵工业2004，Vol.30Issue(1)：38-41,56,5.
柚皮提取物的抑菌作用
Antimicrobial Activity of Shaddock Peels Extract
摘要
关键词
柚皮/提取物/抑菌作用分类
轻工纺织引用本文复制引用
李春美,杜靖,谢笔钧..柚皮提取物的抑菌作用[J].食品与发酵工业,2004,30(1):38-41,56,5.基金项目
湖北省自然科学基金资助项目(No.2001ABB107) （No.2001ABB107）
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