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枸杞子色素的研究

杨志祥

食品工业科技Issue(6)：39,1.
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食品工业科技Issue(6)：39,1.

枸杞子色素的研究

杨志祥1

作者信息

  • 1. 宁夏农林科学院生物技术室
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摘要

关键词

枸杞子色素/稳定性/食用色素

分类

轻工纺织

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杨志祥..枸杞子色素的研究[J].食品工业科技,1997,(6):39,1.

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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