食品与机械Issue(6)：39-39,1.
固体枣粉饮料抗结块问题的解决
The solution to the agglomeration problem of the solid jujube powder beverage
初峰 1卫红春 2岳春3
作者信息
- 1. 中州大学工程技术学院,450052,郑州市
- 2. 郑州庆文食品有限公司,450003,郑州市
- 3. 南阳理工学院生化系,473004,郑州市
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初峰,卫红春,岳春..固体枣粉饮料抗结块问题的解决[J].食品与机械,2003,(6):39-39,1.
