|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|黑玉米色素提取方法的研究

黑玉米色素提取方法的研究

严赞开 艾天成 张方钰

食品工业科技Issue(4)：39-40,2.
✕
食品工业科技Issue(4)：39-40,2.

黑玉米色素提取方法的研究

Study on the extracting pigment from black maize

严赞开 1艾天成 1张方钰2

作者信息

  • 1. 湖北农学院食品科学系,荆州434103
  • 2. 华中农业大学基础部,武汉430070
  • 折叠

摘要

关键词

黑玉米/色素/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

严赞开,艾天成,张方钰..黑玉米色素提取方法的研究[J].食品工业科技,2000,(4):39-40,2.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

访问量3
|
下载量0
段落导航相关论文