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挤压膨化谷物与糖浆成型食品研制

肖莲荣 沈洛夫

中国食物与营养Issue(4)：39-41,3.
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中国食物与营养Issue(4)：39-41,3.

挤压膨化谷物与糖浆成型食品研制

Studies on the Manufacturing of Type Food with Extruded Cereals and Syrup

肖莲荣 1沈洛夫1

作者信息

  • 1. 湖南沐林现代食品有限公司食品研究院,长沙,410200
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摘要

关键词

挤压膨化谷物/糖浆/成型食品

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

肖莲荣,沈洛夫..挤压膨化谷物与糖浆成型食品研制[J].中国食物与营养,2006,(4):39-41,3.

中国食物与营养

1006-9577

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