中国食物与营养Issue(5)：39-41,3.
桑葚蜂蜜低醇饮料加工技术研究
Study on the Processing Technique of Low Alcohol Drinkable of Mulberry-Honey
申瑾瑜 1杜彩霞1
作者信息
- 1. 山西省晋城市食品研究所,晋城,048000
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摘要
关键词
桑葚汁/蜂蜜/发酵/低糖低醇饮料分类
轻工纺织引用本文复制引用
申瑾瑜,杜彩霞..桑葚蜂蜜低醇饮料加工技术研究[J].中国食物与营养,2006,(5):39-41,3.
