食品科学2008，Vol.29Issue(7)：39-42,4.
钝顶螺旋藻藻蓝蛋白的富集分离及其稳定性研究
Enrichment Separation and Stability of C-phycocyanin from Spirulina platensis
摘要
关键词
螺旋藻/藻蓝蛋白/盐析法/稳定性/收率分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘杨,王雪青,庞广昌,曹海龙..钝顶螺旋藻藻蓝蛋白的富集分离及其稳定性研究[J].食品科学,2008,29(7):39-42,4.基金项目
天津市重大科技攻关项目(06YFGZNC04200) （06YFGZNC04200）
