粮油食品科技2009，Vol.17Issue(4)：39-42,4.
动植物油脂中苯并(a)芘测定方法的制定及应用
Establishment and application of determining benzo(a)pyrene in animal and vegetable fats and oils
董广彬 1李鹏 1顾鑫荣 1勇艳华 1张晓凡 1潘炜1
作者信息
- 1. 大连市产品质量监督检验所,辽宁大连,116021
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摘要
关键词
苯并(a)芘/动植物油脂/测定/反相高效液相色谱法分类
轻工纺织引用本文复制引用
董广彬,李鹏,顾鑫荣,勇艳华,张晓凡,潘炜..动植物油脂中苯并(a)芘测定方法的制定及应用[J].粮油食品科技,2009,17(4):39-42,4.
