食品科学2008，Vol.29Issue(12)：397-399,3.
无醇啤酒酵母菌株HD34-1的生产性实验
Productive Fermentation Experiment of Saccharomyces cerevisiae HD34-1
摘要
关键词
无醇啤酒/酵母/发酵实验分类
轻工纺织引用本文复制引用
宋刚,苏冬妹,凌宏志,赵丹,葛菁萍,刘松梅,平文祥..无醇啤酒酵母菌株HD34-1的生产性实验[J].食品科学,2008,29(12):397-399,3.基金项目
黑龙江省教育厅科学研究一般项目(10551233) （10551233）
黑龙江大学青年基金项目(QL200435) （QL200435）
黑龙江大学实验室开放项目 （）
