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内酯豆腐的制作

筱军

广州食品工业科技Issue(4)：40,1.
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广州食品工业科技Issue(4)：40,1.

内酯豆腐的制作

筱军1

作者信息

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摘要

关键词

内酯豆腐/豆腐/葡萄糖酸内酯

分类

轻工纺织

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筱军..内酯豆腐的制作[J].广州食品工业科技,1991,(4):40,1.

广州食品工业科技

1673-9078

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