粮油食品科技2005，Vol.13Issue(1)：40-41,2.
大豆胚芽中提纯皂甙和异黄酮的研究
Studies on purification of isoflavone and soysaponin from soybean germ by microwave and ultrasound
贾建波 1李东1
作者信息
- 1. 淮阴工学院生物工程系,江苏,淮阴,223001
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摘要
关键词
微波和超声波/大豆胚芽/大豆异黄酮/大豆皂甙分类
轻工纺织引用本文复制引用
贾建波,李东..大豆胚芽中提纯皂甙和异黄酮的研究[J].粮油食品科技,2005,13(1):40-41,2.
