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即食彩色海带丝的生产工艺技术

吴克刚 杨连生 魏衍超

广州食品工业科技2001，Vol.17Issue(1)：40-41,2.
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广州食品工业科技2001，Vol.17Issue(1)：40-41,2.

即食彩色海带丝的生产工艺技术

吴克刚 1杨连生 2魏衍超2

作者信息

  • 1. 汕头大学海洋生物省重点实验室,汕头,515063
  • 2. 华南理工大学食品系
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摘要

关键词

海带/脱色脱腥/染色

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴克刚,杨连生,魏衍超..即食彩色海带丝的生产工艺技术[J].广州食品工业科技,2001,17(1):40-41,2.

广州食品工业科技

1673-9078

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