中国食物与营养Issue(9)：40-44,5.
响应面法优化超声波辅助提取茶多酚的工艺研究
Optimization of Ultrasonic Assisted Extraction Technique of Tea Polyphenols from Green Tea Leaves via Response Surface Analysis
摘要
关键词
茶多酚/超声波/提取/响应面分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘渠道,王建中,许诺..响应面法优化超声波辅助提取茶多酚的工艺研究[J].中国食物与营养,2008,(9):40-44,5.基金项目
国家环保局项目"中国野生果树资源调查与编目"资助(研究生,07-二-4-2). （研究生,07-二-4-2）
