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废弃啤酒酵母泥除杂、脱苦工艺条件的筛选与其RNA提取技术的优化

刘博群 刘静波 李海霞 王晓丽 林松毅

食品科学2008,Vol.29Issue(10):404-407,4.
食品科学2008,Vol.29Issue(10):404-407,4.

废弃啤酒酵母泥除杂、脱苦工艺条件的筛选与其RNA提取技术的优化

Optimization of Impurity Removal,Debittering and RNA Extraction Technologies of Waste Beer Yeast Paste

刘博群 1刘静波 1李海霞 1王晓丽 1林松毅1

作者信息

  • 1. 吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室,吉林,长春,130062
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摘要

关键词

啤酒废酵母泥/RNA/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘博群,刘静波,李海霞,王晓丽,林松毅..废弃啤酒酵母泥除杂、脱苦工艺条件的筛选与其RNA提取技术的优化[J].食品科学,2008,29(10):404-407,4.

基金项目

吉林省科技厅农业重点项目(20070201) (20070201)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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