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反相高效液相色谱法测定山楂中绿原酸的含量

胡志国 王远兴 陈振桂 谢明勇 黄优生

食品科学2007,Vol.28Issue(11):407-410,4.
食品科学2007,Vol.28Issue(11):407-410,4.

反相高效液相色谱法测定山楂中绿原酸的含量

Determinatin of Chlorogenic Acid in Hawthorn by RP-HPLC

胡志国 1王远兴 1陈振桂 1谢明勇 1黄优生1

作者信息

  • 1. 南昌大学,食品科学与技术国家重点实验室,江西,南昌,330047
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摘要

关键词

山楂/高效液相色谱/绿原酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

胡志国,王远兴,陈振桂,谢明勇,黄优生..反相高效液相色谱法测定山楂中绿原酸的含量[J].食品科学,2007,28(11):407-410,4.

基金项目

教育部长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT0540) (IRT0540)

江西省自然科学基金项目(0420040) (0420040)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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