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绿芦笋速冻加工技术

丁晓文

中国果菜Issue(4)：42,1.
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中国果菜Issue(4)：42,1.

绿芦笋速冻加工技术

The instant freezing technology of the green asparagus

丁晓文1

作者信息

  • 1. 东台市富东镇人民政府
  • 折叠

摘要

关键词

绿芦笋/速冻加工/原料选择/工艺流程

分类

轻工纺织

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丁晓文..绿芦笋速冻加工技术[J].中国果菜,2005,(4):42,1.

中国果菜

1008-1038

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