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超高压提取灵芝孢子粉多糖的工艺研究

杜冰 温升南 唐健 华洋林 杨公明

现代食品科技2009,Vol.25Issue(4):420-422,430,4.
现代食品科技2009,Vol.25Issue(4):420-422,430,4.

超高压提取灵芝孢子粉多糖的工艺研究

High Pressure Extraction of Polysaccharide from Ganoderma Lucidum Spore

杜冰 1温升南 1唐健 2华洋林 2杨公明1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东,广州,510640
  • 2. 南方李锦记有限公司,广东,广州,510665
  • 折叠

摘要

关键词

灵芝孢子粉/多糖/超高压提取

分类

化学化工

引用本文复制引用

杜冰,温升南,唐健,华洋林,杨公明..超高压提取灵芝孢子粉多糖的工艺研究[J].现代食品科技,2009,25(4):420-422,430,4.

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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