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红曲与葡萄籽原花青素混合剂对动脉粥样硬化大鼠血脂的影响

江璐 李素君 刘宗林 郝昭琳 何计国

食品科学2008,Vol.29Issue(7):420-423,4.
食品科学2008,Vol.29Issue(7):420-423,4.

红曲与葡萄籽原花青素混合剂对动脉粥样硬化大鼠血脂的影响

Effects of Liquid Mixture of Monascus and Grape Seed Procyanidins Extract on Levels of Cholesterol and ox-Low Density Lipoprotein of Atherosclerosis Rats

江璐 1李素君 2刘宗林 1郝昭琳 1何计国1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
  • 2. 北京科技大学校医院,北京,100083
  • 折叠

摘要

关键词

红曲/葡萄籽原花青素/高脂血症/ox-LDL

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

江璐,李素君,刘宗林,郝昭琳,何计国..红曲与葡萄籽原花青素混合剂对动脉粥样硬化大鼠血脂的影响[J].食品科学,2008,29(7):420-423,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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